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  • 17-08-31 16:27
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大家辣白菜, 瓶装辣白菜

位于无污染地区江原道宁越的名家食品公司出世了适合出口的瓶装辣白菜非常精巧的包装及切丝的辣白菜是第一次看到哟对于不经常接触辣白菜的外国人来说将成为一种不错的食材哟

 

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因为住在韩国所以每年入冬前都做过冬用腌菜其中吃最多的就是辣白菜。 

而且在市中也很容易找到整棵包装的或切丝包装的辣白菜甚至有不少用辣白菜做的料理。 

本产品光看外表更为接近炒过的辣白菜

 

 

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据我所知是用腌制2年的辣白菜制作而成的。 

口感及味道也更为接近腌制时间较长的辣白菜而且有一点点炒过的味道可能是为了出口通过炒制减少了辣白菜的辣味的关系吧

看外表也能知道辣椒面用的不多吧

 

 

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虽然适合放在泡面或做下饭菜但我用本产品做了一下泡菜饼

 

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用的材料都是家中之前备的材料泡菜饼本来就是这样的味道呀!

 

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煎饼粉里倒入适当的水搅拌均匀玉米粒罐头吗, 因为有嚼劲所以也放了一些此外还为了增加泡菜饼的味道还放了一些辣味金枪鱼

 

 

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最后放了刚才拿出来的辣白菜! 现在就已呈现出了可口的颜色

 

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完成上述准备后取适当大小的煎粉放入煎锅煎熟即可虽然用了不少食用油但这样才能做出可口的泡菜饼哟在家中如果不经常调整火力大小很容易糊锅所以常前后翻制方可做出前后都金黄的泡菜饼哟

 

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.. 我做的有点火大了因为我喜欢火大的... 真的哟

 

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完成! 泡菜饼上放泡菜食用不知有多好吃呢? 跟辣椒蘸辣椒酱才好吃是相同的道理因为是腌制时间较长的拉白胶所以口感很柔和哟一点都不刺激虽然外国人不太会做这样的泡菜饼但一定会爱吃的哟一定会的做辣白菜意大利焗饭或辣白菜意大利面味道应该也不错加一点点鱼子酱或绞过的肉也可以感觉好吃的话就请挑战吧!

 

下面是订购处

*타오바오 강원스토어 (http://bit.ly/1QtSBCL) 

 

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